COPTIOSH - jest to Centrum Organizacji Przedmiotowo - Tematyczno - Interdyscyplinarnych Olimpiad Społeczno - Historycznych, prowadzone przez Stowarzyszenie Edukacyjno - Oświatowe COPTIOSH w Białymstoku - olimpiad powiązanych z przedmiotami nauczania w szkołach ponadpodstawowych: wiedza o społeczeństwie, historia oraz takich dodatkowych jak edukacja prawna czy edukacja europejska.
W ramach Centrum organizowanych jest w roku szkolnym 2024/25 pięć olimpiad:
- XIII Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy o III RP
- XII Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy o Prawach Człowieka w Świecie Współczesnym
- XII Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy o Unii Europejskiej
- X Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy Historycznej
- X Ogólnopolska Olimpiada Wiedzy o Społeczeństwie.
W następnych latach szkolnych - w ramach możliwości - mogą być planowane i inne projekty.
Wszystkie olimpiady adresowane są do uczniów szkół ponadpodstawowych w całej Polsce oraz uczniów ostatnich klas (ósmych) szkół podstawowych.
Organizatorem Centrum jest: Stowarzyszenie Edukacyjno - Oświatowe COPTIOSH w Białymstoku.
Współorganizatorami Centrum są:
- Białostockie Centrum Edukacji - Pracownia Badań, Analiz i Strategii Rozwoju Edukacji CKU BCE
- Prezydent Miasta Białegostoku, współfinansujący olimpiady i Główny Partner olimpiad
- Zamek Golubski i Zespół Szkół nr 1 w Golubiu Dobrzyniu - OWH.
Współorganizatorami i współpracownikami merytorycznymi Centrum są:
- Wydział Socjologii Uniwersytetu w Białymstoku;
- Wydział Prawa Uniwersytetu w Białymstoku;
- Wydział Stosunków Międzynarodowych Uniwersytetu w Białymstoku.
Honorowe patronaty, jak i sponsorzy, wymienieni są w odrębnej zakładce.
Współorganizatorami Centrum przy organizacji etapów okręgowych olimpiad są:
- okręg dolnośląski: vacat
- okręg kujawsko - pomorski: I LO w Inowrocławiu (dla 3 olimpiad - OWoIIIRP, OWoUE, OWoPCwŚW) i II LO w Inowrocławiu (dla 2 olimpiad - OWoS i OWH) oraz Zamek Golubski i ZS nr 1 w Golubiu Dobrzyniu (Oddział KG i organizator etapu centralnego OWH)
- okręg lubelski: III LO w Lublinie (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg lubuski: ZSA - IV LO w Zielonej Górze (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg łódzki: vacat
- okręg małopolski: ZS Nr 3 w Olkuszu (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg mazowiecki: LXIV LO w Warszawie (dla 3 olimpiad - OWoIIIRP, OWoUE, OWoPCwŚW) oraz XXVII LO w Warszawie (dla 2 olimpiad - OWH i OWoS)
- okręg opolski: ZS - I LO w Oleśnie (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg podkarpacki: I LO w Rzeszowie (dla 3 olimpiad - OWoIIIRP, OWoUE, OWoPCwŚW) oraz II LO w Łańcucie (dla 2 olimpiad - OWH i OWoS)
- okręg podlaski: Białostockie Centrum Edukacji (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg pomorski: LO w Chojnicach (dla 3 olimpiad - OWoUE, OWoIIIRP, OWoPCwŚW) oraz ZSK, UKLO w Tczewie (dla 2 olimpiad - OWH i OWoS)
- okręg śląski: I LO w Częstochowie (dla 2 olimpiad - OWH i OWoS) i III LO w Katowicach (dla 3 olimpiad - OWoIIIRP, OWoUE, OWoPCwŚW)
- okręg świętokrzyski: III LO w Kielcach (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg warmińsko-mazurski: I LO w Kętrzynie (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg wielkopolski - XXXVIII Dwujęzyczne LO w Poznaniu (dla wszystkich 5 olimpiad)
- okręg zachodniopomorski: V LO w Koszalinie (dla 3 olimpiad - OWoIIIRP, OWoUE, OWoPCwŚW) oraz II LO w Szczecinie (dla 2 olimpiad - OWoS i OWH).
Pracami Centrum kieruje Komitet Organizacyjny COPTIOSH, który jest jednocześnie Komitetem Organizacyjnym dla każdej z olimpiad organizowanych w ramach Centrum, w następującym składzie:
- przewodnicząca - Małgorzata Sokół
- wiceprzewodniczący - Jakub Mozolewski
- wiceprzewodniczący - Piotr Olejnik
- koordynator główny - Krzysztof Maleszewski
- sekretarz - Michał Grabowski
- sekretarz - Hubert Taładaj
- koordynator Angelika Lorenc
- koordynator Zofia Harasimczuk
- członek - Julia Walenciej
- członek - Maciej Kwieciński
- członek - Julia Zajkowska
- członek - Mateusz Kornaga
- członek - Aleksandra Łozowicka
- członek - Karolina Lipska
- członek - Aleksandra Łukoszyk
- członek - Ewelina Bielewska
- członek - Krzysztof Siuchnicki
- członek - Anna Ryńska
- członek - Eliza Sochoń
- członek - Adam Warawko.